Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Pare Petai ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Pare Petai dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Pare Petai untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2 nya. Pare di belah dua, bersihkan biji nya lalu potong sesuai selera. Potongan pare di taburi garam secukup nya (saya 1 sdt), remas2 ringan lalu biarkan 15 menit. Setelah itu di cuci.
- 2
Panas kab sedikit minyak, goreng udang rebon sampai kecokelatan dan crunchy. Angkat, pisahkan- 3
Oseng semua bumbu dan petai dengan minyak bekas goreng rebon. Kalau sudah harum, masukkan pare dan gula Jawa. Aduk2 rata lalu tutup. Sekali kali di buka dan cek kematangan. Tes rasa.. tambahkan Royco ayam sedikit. Kalo kurang manis tambahkan kecap manis atau gula Jawa.- 4
Pare di rasa sudah lunak, kasih irisan tomat. Aduk sekali lagi, hidangkan. Jangan lupa taburi udang rebon yg crunchy. - 2