Bahan

Cara Membuat

• 1
  Iris wortel dan suir ikan peda yg sudah dikukus, cincang bawang merah dan bawang putih, panaskan teflon dg sedikit mentega
  
• 2
  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel tumis hingga layu masukkan ikan peda suir, tambahkan lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk serta kecap asin, aduk merata, masukkan susu cair aduk rata, tes rasa, masukkan maizena, aduk jika sdh kental matikan api
  
• 3
  
• 4
  Buat cake: siapkan bahan, panaskan oven, cairkan mentega (jgn sampai mendidih)
  
• 5
  Masukkan dalam bowl telur, gula dan sp mikser dg speed tinggi hingga mengembang putih dan kental serta berjejak turunkan speed masukkan tepung dan maizena sedikit demi sedikit mikser rata
  
• 6
  Matikan mikser dan masukkan mentega cair, aduk balik dg spatula. Pastikan tdk ada yg mengendap dibawah
  
• 7
  Beri cetakan dg kertas cup roti (saya pakai cetakan roti kukus krn cetakan muffin keselip😄) masukkan 1 sdm adonan lalu beri 1 sdt isian dan beri lagi adonan hingga 3/4 penuh, taburi dg keju parut.
  
• 8
  Masukkan kedalam oven, panggang 25 mnt atau hingga matang, tes tusuk. Keluarkan kue dan keoaskan dari cetakan, sajikan hangat.
  
• 9
  Yummy😍😍