Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus gula merah, air kelapa dan pandan hingga gula larut, saring, dinginkan
  
• 2
  Masukkan tepung beras dan terigu ke dalam bowl, tuang air gula sedikit demi sedikit kedalam bowl sambil aduk dg whisk, saring adonan agar halus, keplok2 sebentar dg whisk lalu diamkan minimal 2 jam
  
• 3
  Aduk adonan sebentar, panaskan sedikit minyak pd wajan cekung, tuang satu centong adonan, siram siram dg minyak dari arah pinggir hingga tidak ada adonan yg keluar dari tengah, angkat tiriskan, ulangi lagi hingga adonan habis
  
• 4
  Jika sudah bener bener tiris sajikan kue.