Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih ayam, lalu rebus dg air mendidih, tambahkan daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, rebus hingga matang, lalu goreng. Kemudian suir2 ayam
  
• 2
  Haluskan bumbu, panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, lalu masukkan pada air kaldu, tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa, masukkan bawang prei, matikan api
  
• 3
  Buat sambal kacang: goreng kacang,cabe, bawang putih dan bawang merah, hingga matang, lalu haluskan tambah asam jawa dan gula merah, setelah halus masak sebentar, tambahkan garam jika sdh pas matikan api
  
• 4
  Siapkan pelengkap yg lain
  
• 5
  Penyajian: potong lontong secukupnya, tambahkan pelengkap yg lain, siram dg kuah lalu tambahkan sambal kacang, sajikan
  
• 6
  Enjoy it 💕💕