Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Ikan Keumamah Ikan Kayu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Ikan Keumamah Ikan Kayu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Ikan Keumamah Ikan Kayu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan tepung yg menempel pada ikan dan kulit yg mengering, cuci bersih, iris tipis
- 2
Haluskan bumbu, panaskan wajan dh sedikit minyak masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik tumis hingga harum
- 3
Masukkan ikan dan cabe rawit aduk rata, tambahkan gula tes rasa, jgn terlalu byk garam dulu, tes dahulu baru tambahkan garam. Beri sedikit saja air, masak hingga air kesat dan bumbu meresap, matikan api dan sajikan.
Catatan Koki
Di sini banyak sekali jenis ikan yg belum pernah saya lihat ataupun rasa sebelumnya😋 termasuk ikan ini yg disebut ikan keumamah atau ikan kayu, kupikir dia bakal keras spt kayu ternyata itu cara mengawet kan ikan dg dijemur tp tdk seperti ikan asin krn daging nya tebal n juga masih cukup empuk. Katanya ikan segar jika melimpah gitu biar g rusak dikukus atau direbus setelahnya di lapisi tapioka dan garam yg cukup tebal baru di jemur hingga kering tp tdk sekering ikan asin ya, mari kita coba masak 😍😍😍 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakItuSaya #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #TumisIkanKeumamahResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tumis Ikan Keumamah Ikan Kayu ini ke temanmu moms ❤️
- 2