Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siap bahan bahan (siapkan sekitar 1 sampai 2 sdm margarine untuk olesan jika tidak ada baking paper) dan siapkan peralatannya.jangan lupa panaskan oven. Loyang dialasi baking paper atau olesi sedikit margarine.
  
• 2
  Masukan margarine, telur dan gula halus serta vanilli aduk rata saja dengan menggunakan whisk, masukan pisang kupas yang telah di hancurkan pakai garpu aduk rata saja
  
• 3
  Masukan tepung terigu,susu, baking powder yang sudah diayak kedalam adonan aduk rata saja.
  
• 4
  Ambil sekitar 45 gr sampai 50 gr atau 1 sendok makan adonan bentuk agak bulat menggunakan sendok makan atau bulatkan seperti membuat bulatan bakso. Taruh diloyang beri jarak masing masing adonan. beri garis sedikit pada bulatan adonan dengan memakai garpu, jangan ditekan nanti akan melebar saat dioven. beri topping chocochip.
  
• 5
  Masukan ke oven, suhu oven kurang lebih 150 derajat C atau sesuaikan dengan oven masing masing, menggunakan api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing masing, me pakai otang dipanaskan sekitar 10 menit api sedang (sesuaikan otang masing masing) letakkan ditengah rak. Untuk warna cookies lebih bagus. Me : otang selama 30 menit. Setiap 10 menit diputar loyangnya agar matangnya merata dan tidak gosong sebelah.
  
• 6
  Untuk memastikan cookies matang tusuk dengan lidi atau tusukan gigi jika tidak berjejak pada tusukan gigi tanda sudah matang. Teksturnya agak lembut tidak keras. Angkat angin angin dengan sendirinya mengeras disuhu ruang.
  
• 7
  Jika sudah dingin msukan dalam toples kedap udara. Simpan ditempat kering. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan 👩‍🍳