Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rendam beras ketan semalam,angkat tiris sebentar.panaskan kukusan.kukus kurang lebih 10 sampai 15 menit
  
• 2
  Menunggu mengukus beras ketan putih potong dadu talas bogor. Rendam sebentar dengan sedikit garam agar getah hilang
  
• 3
  Setelah mengukus ketan putih angkat beri air panas rata dengan ketan tadi.campur talas/keladi dipotong dadu tadi.diamkan sampai air sat.sambil menunggu air diketan sat, panaskan lagi kukusan. Jika sudah mendidih masukan beras ketan dan keladi/ talas kukus kurang lebih 30 menit
  
• 4
  Sambil menunggu ketan kukusnya,bersihkan kelapa dan parut kukus sebentar agar tidak berasa minyak nantinya,buat kinca: ambil 2gelas,daun pandan,gula merah.rebus campuran gula masak antara kental dan encer. Sisihkan
  
• 5
  Jika sudah 30 menit angkat ketan yang dikukus. Angkat sisihkan,cara menyajikan ambil ketan kukus taruh dipiring kecil atau piring datar beri taburan kelapa parut terus beri kinca gula merah.enak disajikan bersama kopi hangat. mohon maaf photo kurang,photo berapa terhapus...semoga penjelasan tulisan saya bisa dipahami dan bisa dengan mudah dicoba...selamat mencoba, salam koki rumahan 👩‍🍳