Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan, panaskan otang. cairkan margarine, sisakan berapa bagian untuk olesan, olesi loyang dengan margarine kemudian taburi tepung tipis tipis diloyang.
  
• 2
  Blend pisang hingga halus.
  
• 3
  Masukan telur, gula pasir, SP, baking powder,vanili,mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut putih berjejak. masukan pisang, SKM, susu bubuk, maizena mixer dengan kecepatan rendah, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus mixer dengan kecepatan rendah lakukan hingga adonan rata. ambil loyang masukan adonan ke loyang, masukan loyang ke otang, dengan api kecil ke sedang, oven kurang lebih 20 menit. cek adonan dengan menusukkannya memakai tusukan gigi, jika sudah tidak berjejak
  
• 4
  Jika sudah tidak berjejak ditusukan gigi tandanya sudah matang angkat dinginkan. baru balik angkat loyang. tunggu dingin, jika sudah dingin baru potong potong.bolpis siap disajikan.selamat mencoba.
  
• 5
  Note. saya pakai bahan dua takaran dari resep.agar lebih besar. saya pakai oven tangkring jika gunakan oven tangkring mesti rajin rajin tenggok saat memanggang ditusuk dengan tusukan gigi. jika tidak punya mixer di kocok pakai garpu atau wiskh. jika tidak ada oven bisa dikukus. ini resep kami buat untuk berbagai cara baik oven tangkring oven listrik maupun kukus. jika tidak punya loyang bisa pakai mangkok alumunium, maaf saya lupa photo yang sudah dipotong,selamat mencoba.salam koki dapur 👩‍🍳
  
• 6