Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue lekongkue bahan tepung beras dikukus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue lekongkue bahan tepung beras dikukus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue lekongkue bahan tepung beras dikukus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lumatkan tape singkong, tuangi air panas. saring biar tidak ada ampasnya. bahan B
- 2
Campur semua bahan A sampai tercampur rata, tuangi bahan B pelan pelan sambil uleni. jika sudah dirasa lembut. habiskan bahan B dicampur dengan bahan A. saring diamkan kurang lebih 1 jam
- 3
Buat wadah dari daun pisang bentuk mangkuk segiempat sesuai selera ukurannya. masukan adonan 1 persatu. panas kan air ditempat yang ada saringannya. jika sudah 1 jam dan air meluap panas masukan adonan tadi satu persatu jangan lupa masukan isiannya kedalam adonan yang sudah diwadahi didaun pisang,saya pakai pisang raja. kukus kurang lebih 15-20 menit. jangan lupa tutup panci dibungkus kain serbet- 4
Setelah 15 menit buka tutup panci, cek kematangan dengan menusuknya pakai lidi atau tusuk gigi. jika sudah tidak berbekas berarti matang, angkat dan siap dihidangkan bersama minuman kopi dan teh, selamat mencoba salam koki dapur.🍌🥧
Catatan Koki
ceritanya saya mau buat kue mangkok resep bunda @FiDy. sudah siapkan bahannya terus perlengkapan nya.eee cetakan kue mangkoknya dipinjam saudara belum dikembalikan. males juga ngambil kesana. terus tetangga dia lupa takaran airnya, kebanyakan airnya, ambyar ni pikir saya.tetangga bilang sudah kukus aja buat kue mirip mirip kue talam gtu. mikir berdua pakai apa wadahnya, terus cari daun. buat wadahnya. akhir kami buat sudah tahu tidak akan mekar. cuma mikir enak gak nanti. eee pas sudah matang suami dan suami tetangga icip2 enak. mirip kue nagasari rasanya. itu komen mereka.dan keluaarga, tetangga lain pada suka. lembut makyus katanya. terus tetangga satu beri nama kue lekong artinya kue gagal, rasa sedih tapi akhir senang karena rasa. yup ini resepnyaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kue lekongkue bahan tepung beras dikukus ini ke temanmu moms ❤️
- 2