Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tum ati ampela khas bali ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tum ati ampela khas bali dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tum ati ampela khas bali untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ati ampela, potong sesuai selera, cuci bersih, kucuri dg jeruk nipis, bilas.
- 2
Haluskan bumbu, dan masukkan ke dalam penggorengan beserta bumbu kering dg sedikit minyak tumis sampai harum serta tanak, lalu masukkan ampela, aduk sampai berubah warna.- 3
Masukkan santan, campur merata, tambahkan gula, garam dan lada, tes rasa. Biarkan santan sampai kering dan daging matang.matikan api dan angkat- 4
Siapkan daun, potong sesuai ukuran, bungkus ampela satu persatu sampai habis lalu kukus selama 30mnt, setelah matang, sajikan. - 2