76% Membagikan Resep Ini
Resep Bakso Sapi - Beef Meatballs dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bakso Sapi Beef Meatballs ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bakso Sapi Beef Meatballs dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bakso Sapi Beef Meatballs untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Spongi
  • Waktu Memasak +- 1jam
  • Porsi 40pcs medium sz
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Haluskan menggunakan food processor daging sapi + bahan A hingga setengah halus
  • 2
    Tambahkan es batu, (sy hancurkan dulu sedikit secara manual u/ meringankan kerja food processor), lalu haluskan kembali
  • 3
    Terakhir tambahkan bahan B, haluskan hingga benar" halus seperti pasta (tp jika ingin bakso yg sedikit kasar, adonan boleh tidak seperti pasta)
    Cara Membuat Bakso Sapi  Beef Meatballs 3 Cara Membuat Bakso Sapi  Beef Meatballs 3
  • 4
    Didihkan air
  • 5
    Setelah mendidih, matikan kompor
  • 6
    Bulat"kan bakso, langsung masukkan ke dalam air rebusan td
  • 7
    Jika sudah dibulatkan semua, nyalakan kompor kembali
  • 8
    Angkat bakso" yg sudah mengapung, tanda bakso sudah matang
  • 9
    Masukkan ke dalam air es / air biasa (tujuan utk menghentikan pemasakan agar bakso tidak terlalu lembek)
  • 10
    Lalu pindahkan k wadah kering, bakso siap digunakan
    Cara Membuat Bakso Sapi  Beef Meatballs 10 Cara Membuat Bakso Sapi  Beef Meatballs 10
  • 11
    Jika ingin disimpan, dinginkan dulu bakso (hingga suhu ruang), lalu masukkan ke dalam wadah tertutup anti air (plastik ziplock), lalu simpan dalam freezer, bisa tahan selama +-3bulan. Saat rencana dipakai, diamkan dulu pd suhu ruang, lalu siap dipakai🙂

Ingin Membagikan Resep?