Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam bakar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam bakar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam bakar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, kucuri dg air asam. Bilas dan rebus sebentar bersama daun salam. Goreng ayam sebentar.
- 2
Bersihkan bumbu dan cuci bersih, lalu haluskan. Panaskan penggorengan lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan, aduk. Tunggu bumbu sampai tanak beri sedikit minyak, aduk, masukkan daun salam, daun jeruk, lada, gula jawa dan air asam aduk merata setelah matang masukkan ayam, tambah sedikit air dan juga kecap, tes rasa. Biarkan bumbu meresap.- 3
Setelah agak menyusut dan bumbu meresap, bakar ayam di teflon sampai agak kering, beri bumbu sisa sebagai olesan, setelah matang sesuai selera, angkat dan sajikan dengan sayur lalapan juga sambal. - 2