91% Membagikan Resep Ini
Resep Pepes Ikan Kembung dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pepes Ikan Kembung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes Ikan Kembung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes Ikan Kembung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Rahayu Widya
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 3 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ikan kembung, lumuri perasan jeruk nipis ± 15 menit lalu cuci lagi dan tiriskan.
    Cara Membuat Pepes Ikan Kembung 1
  • 2
    Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe, kemiri, kunyit,ketumbar. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.
    Cara Membuat Pepes Ikan Kembung 2
  • 3
    Ratakan ikan dengan bumbu halus termasuk bagian dalamnya. Masukkan 1 buah daun jeruk dan potong daun bawang. Lalu tata di daun pisang, tambahkan kemangi lalu bungkus, semat pinggirnya dengan tusuk gigi atau lidi.
    Cara Membuat Pepes Ikan Kembung 3
  • 4
    Kukus ±30 menit. Lalu angkat dan siap disajikan.
    Cara Membuat Pepes Ikan Kembung 4 Cara Membuat Pepes Ikan Kembung 4

Ingin Membagikan Resep?