Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lontong Mie Surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lontong Mie Surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lontong Mie Surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus air dalam panci, beri garam, merica, pala, kecap lalu masukkan tahu yg sudah digoreng
- 2
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan udang. Masak hingga udang matang. Lalu masukkan dalam kuah. Beri potongan daun bawang.- 3
Masak hingga mendidih, masukkan tauge yang sudah di cuci bersih. Aduk sebentar, matikan api.- 4
Sambal petis: goreng bawang merah, putih & cabai dengan sedikit minyak hingga agak layu. Angkat & letakkan di cobek, beri garam, uleg hingga halus. Lalu beri petis, air jeruk & kecap. Aduk rata.- 5
Siapkan piring, letakkan 2 sdm sambal petis di dasar piring, beri sedikit kuah, aduk. Beri potongan lontong, mie, lalu siram dengan kuah taoge.- 6
Taburi bawang gorengCatatan Koki
Masakan sederhana favorit keluargaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lontong Mie Surabaya ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2