Bahan

Cara Membuat

• 1
  Ayam kecap : Rebus ayam.. cincang kasar.. siapkan bahan-bahan lainnya.
  
• 2
  Panas minyak.. tumis bawang bombai hingga layu.. masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.. tambahkan kecap dan bumbu lainnya.
  
• 3
  Tambahkan air.. masukkan ayam.. masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.. koreksi rasa.. sisihkan.
  
• 4
  Roti : tuangkan susu hangat dalam wadah.. tambahkan 1 sdm gula dan ragi instan.. biarkan hingga berbuih.
  
• 5
  Tambahkan telur.. aduk...masukkan terigu (sisakan sebagian).. tambahkan garam.. aduk dan uleni.
  
• 6
  Tambahkan sisa terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni.. terakhir masukkan margarin dan uleni hingga halus.. tutup dan diamkan adonan mengembang 2x lipat.. lalu kempiskan adonan.
  
• 7
  Bagi adonan menjadi beberapa bagian.. bulatkan masing-masing.. isi bulatan yang udah dipipihkan dengan isian ayam kecap..lalu tutup dan rekatkan..bentuk sesuai selera.. diamkan adonan sebentar hingga mengembang (tidak perlu sampai 2x lipat).
  
• 8
  Panaskan minyak.. goreng roti hingga matang.