Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong2 ayam lalu cuci bersih dan tiriskan,lalu marinasi ayam dengan garam,merica dan kecap asin aduk rata,diamkan sebentar
  
• 2
  Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukan ayam aduk rata
  
• 3
  Tambahkan kecap asin,kecap manis,saos tiram dan saos lada hitam aduk rata lalu tambahkan air,batas air sampai ayam terendam lalu aduk rata biarkan mendidih
  
• 4
  Masukan irisan bawang bombay dan lombok besar lalu aduk rata dan tes rasa jika rasa sudah pas biarkan air sampai sedikit menyusut dan ayam matang
  
• 5
  Setelah air menyusut dan ayam matang masukan irisan daun bawang lalu aduk rata,ayam lada hitampun siap dihidangkan.selamat mencoba🙏