Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue Kipo khas Kotagede ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Kipo khas Kotagede dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Kipo khas Kotagede untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus santan bersama garam hingga mendidih kemudian dinginkan. Masukkan tepung ketan kemudisn aduk hingga kalis
- 2
Bagi 2 adonan. Tambahkan pewarna merah pada salah sstu adonan dan biarkan putih untuk sisanya. Buat kulit dengan mengambil sedikit masing² adonan hingga mencapi berat 20 gr, pipihkan isi dengan unti kelapa, rekatkan kedua sisinya dan tata dalam teflon yang sudah dialasi daun pisang- 3
Panggang dengan api kecil, bolak balik ke dua sisinya agar matang merata & kue kipo siap dinikmati♥️ - 2