Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gandus Grinting Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gandus Grinting Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gandus Grinting Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Haluskan grinting. Iris2 serong cabai merah besar. Petik2 daun seledri.
- 2
Masak santan bersama gula, garam dan daun pandan.
- 3
Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Setelah santan cukup hangat, ayak tepung kedalam santan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- 4
Tuang adonan kedalam cetakan talam yang telah diolesi minyak goreng. Panaskan kukusan terlebih dahulu kemudian kukus adonan yg telah dituang kedalam cetakan tadi. Tutup kukusan dg dialasi serbet agar uap air tidak menetes kebawah. Kukus kurang lebih 15 - 20 menit.
- 5
Setelah agak dingin, keluarkan kue dari cetakan. Lalu beri topping, sajikan.
Catatan Koki
Alhamdulillah pekan ini bisa ikut jalan2 ke Palembang lewat Posbar Semeru Colam. Kali ini pingin kepoin resep mb @elles_cooking dengan Kue Gandus. Kali ini dengan memanfaatkan grinting udang sebagai toppingnya. Kebetulan lagi ada persediaan grinting udang jadi tinggal dihaluskan aja. Grinting sendiri adalah udang laut yg dikeringkan yg dibumbui rempah. Alhamdulillah kue gandusnya enak banget, gurih dan lembut ditambah ada rasa manisnya grinting . 😋Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gandus Grinting Udang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2