Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan cetakan pie terlebih dahulu kemudian olesi cetakan dengan margarin.
  
• 2
  Siapkan bahan pie crust. Masukkan terigu, margarin, gula halus, dan pasta vanila kedalam wadah kemudian aduk dengan garpu atau spatula hingga berbutir. Tambahkan air es sesendok demi sesendok sambil diuleni ringan hingga adonan bisa dibentuk.
  
• 3
  Pipihkan adonan dengan rolling pin (ketebalan sedang) kemudian cetak bulat dan rapikan di cetakan pie. Tusuk tusuk permukaannya dengan garpu. Sisihkan.
  
• 4
  Lelehkan cokelat blok dan margarin dengan cara ditim.
  
• 5
  Mixer telur dan gula hingga gula benar benar larut dan adonan menjadi kental dan pucat. Tidak perlu sampai mengembang ya.
  
• 6
  Masukkan terigu dan bubuk matcha yang sudah diayak. Aduk perlahan dengan spatula.
  
• 7
  Terakhir masukkan cokelat dan margarin cair. Aduk kembali.
  
• 8
  Tuang adonan brownies kedalam pie crust lalu beri topping.
  
• 9
  Panaskan oven suhu 175-180° api atas bawah. Panggang pie dalam suhu 180° sampai bagian atas tidak terlalu basah (kurang lebih 10-15 menit), kemudian turunkan suhunya menjadi 165° dan lanjutkan memanggang hingga matang (kurang lebih 15 menit).
  
• 10
  Biarkan agak dingin kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan