72% Membagikan Resep Ini
Resep Rolade Daging Kentang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Rolade Daging Kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rolade Daging Kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rolade Daging Kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Shanty Yuniar
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Setelah semua bumbu dihaluskan, campur jadi satu dengan daging giling dan kentang yg telah dihaluskan. Masukkan 1 btr telor. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu aduk hingga semua tercampur rata lalu bagi menjadi 3 bagian sama rata. Sisihkan.
    Cara Membuat Rolade Daging Kentang 1
  • 2
    Ambil 2 butir telur lalu kocok lepas. Panaskan teflon, kemudian buat dadar tipis. Tunggu sebentar hingga permukaannya tidak basah, balik, lalu angkat. Jangan sampai terlalu kering ya. Note : 2 butir telur ini saya jadikan 3 dadar tipis. Sisakan sedikit untuk baluran saat menggoreng.
    Cara Membuat Rolade Daging Kentang 2
  • 3
    Ambil 1 lembar telur dadar, beri 1 bagian adonan kentang dan daging kemudian gulung. Bungkus dengan aluminium foil. Lakukan hingga adonan habis.
    Cara Membuat Rolade Daging Kentang 3 Cara Membuat Rolade Daging Kentang 3
  • 4
    Kukus adonan selama 15 menit. Biarkan dingin.
    Cara Membuat Rolade Daging Kentang 4
  • 5
    Setelah dingin, gulingkan pada sisa kocokan telur tadi kemudian gulingkan pada tepung.
    Cara Membuat Rolade Daging Kentang 5
  • 6
    Goreng hingga matang lalu potong potong. Siap disajikan.
    Cara Membuat Rolade Daging Kentang 6

Ingin Membagikan Resep?