Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan
  
• 2
  Potong potong pisang kemudian haluskan. Saya pakai blender supaya cepat. Tambahkan pasta vanila jika suka.
  
• 3
  Campur pisang dengan tepung oat. Aduk rata. Jika adonan masih terlalu cair bisa ditambah oat lagi. Hasil adonan akan sangat lengket. Resep asli oat yang digunakan hanya 50 gram dan ditambah chocochip. Saya pakai 50 gram masih terlalu cair jadi saya tambahkan sekitar 8 gram lagi dan tidak dicampur chocochip.
  
• 4
  Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Ambil sekitar 1 1/2 sdt adonan kemudian rapikan hingga berbentuk bulat pipih. Mencetaknya memang agak sulit ya karena adonan sangat lengket.
  
• 5
  Panaskan oven. Panggang dengan suhu 160° selama 20 menit. Saya memanggang menggunakan airfryer yang diset suhu 150° selama 15 menit. Setelah matang dinginkan di rak.
  
• 6
  Selama menunggu cookies dingin, lelehkan coklat blok dengan cara ditim.
  
• 7
  Celupkan cookies kedalam cokelat, kemudian beri topping chocochip. Biarkan cokelat mengeras.
  
• 8
  Sajikan. Ini jenis cookies yang bertekstur chewy ya. Bukan jenis crispy cookies.