77% Membagikan Resep Ini
Resep 109. Kerak Telor Betawi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 109 Kerak Telor Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 109 Kerak Telor Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 109 Kerak Telor Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Nur Ikasari
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bubuk kelapa rebon : sangrai kelapa parut, hingga garing kecoklatan, haluskan bersama udang rebon yang sudah digoreng, gula, gatam, laldu, boncabe. Saat menghaluskan jangan terlalu ditekan agar tidak keluar minyak, sisihkan
    Cara Membuat 109 Kerak Telor Betawi 1 Cara Membuat 109 Kerak Telor Betawi 1 Cara Membuat 109 Kerak Telor Betawi 1
  • 2
    Kocok telur, nasi, garam, lada, kaldu, bumbu putih dan 2 sdt bubuk kelapa rebon hingga rata.
    Cara Membuat 109 Kerak Telor Betawi 2
  • 3
    Tuang kedalam teflon ratakan, masak hingga bawahnya agak gosong dan berkerak, balik lakukan juga hingga agak gosong. Angkat
    Cara Membuat 109 Kerak Telor Betawi 3 Cara Membuat 109 Kerak Telor Betawi 3
  • 4
    Taburi dengan 2 sdt kelapa rebon dan 1 sdt bawang goreng, siap dinikmati selagi hangat
    Cara Membuat 109 Kerak Telor Betawi 4

Ingin Membagikan Resep?