Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 582 Krengsengan Ati Ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 582 Krengsengan Ati Ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 582 Krengsengan Ati Ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ati ampela - Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan ati ampela, daun salam,daun jeruk dan garam - rebus ati ampela cukup hingga setengah matang saja - Angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 ati ampela Siapkan semua bahan bumbu - Blender dan haluskan bahan bumbu halus
- 2
Siapkan wajan, tuang minyak. Tunggu sampai minyak panas - Masukkan bahan bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk (saya buang tulang daunnya) dan sereh yg di geprek. Masak bumbu hingga matang dan tanak. Tambahkan minyak goreng jika di perlukan (spy bumbu tdk terlalu kering dan matang)
- 3
Setelah bumbu matang, tuang air - Bumbui dgn kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk merata. Masukkan cabe merah rawit - Masukkan ati ampela yg sdh di potong. Aduk merata
- 4
Kecilkan api kompor dan masak hingga air menyusut. Tes rasa. Jika di rasa sdh cukup. Matikan api kompor - Tuang krengsengan ke dalam mangkok. Sajikan. Santap krengsengan ati ampela dgn nasi hangat plus kerupuk.
Catatan Koki
Setor arisan kedua buat mba @jessica_ecy .. cek cek isi kulkas ada ati ampela.. jd langsung cari resep ati ampela di akunnya mba ecy.. semoga berkenan ya mba..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 582 Krengsengan Ati Ampela ini ke temanmu moms ❤️
- 2