Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan fillet ayam cuci bersih, haluskan bumbu merica, bawang merah dan putih.
  
• 2
  Masukkan diwadah bumbu yang dihaluskan bersama wortel parut dan irisan daun bawang sisihkan dulu, haluskan ayam bersama telur, lalu masukkan diwadah tadi.
  
• 3
  Tambahan susu bubuk,tepung sagu, tepung terigu, garam dan gula, aduk rata, masukkan keju parut aduk rata.
  
• 4
  Tuangkan di loyang yang sudah diolesin minyak sayur dan dilapisin plastik, kukus sampai matang +/- 40 menit, angkat dinginkan dan potong sesuai selera.
  
• 5
  Campurkan bahan pelapis diwadah: tepung terigu, air,dan garam aduk rata, celupkan potongan nuget, angkat balurin tepung panir sambil ditekan agar menempel panirnya, lakukan sampai habis.
  
• 6
  Setelah selesai simpan diprezer, dan siap digoreng.