Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kolak Pisang Bersalut ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak Pisang Bersalut dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak Pisang Bersalut untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pisang: kupas pisang, kukus kurleb 10menit, dinginkan
- 2
Campur tepung beras, maizena, santan, garam, gula pasir, air kapur sirih dan pasta pandan. Masak sambil diaduk hingga meletup2. Bagi 4 adonan, bulatkan dan pipihkan, letakkan pisang diatasnya, tutup adonan hingga menutupi semua bagian pisang, kukus dg api kecil kurleb 30menit, potong2- 3
Kolak: campur santan, tepung beras, gula pasir, daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, tambahkan kolang kaling. Masak sampai mendidih kembali- 4
Sirup: campur semua bahan, masak diatas api sedang hingga mendidih dan gula larut, sajikan pisang bersama kolak dan sirupnya - 2