81% Membagikan Resep Ini
Resep Talam Ubi Ungu dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Talam Ubi Ungu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Talam Ubi Ungu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Talam Ubi Ungu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Wati Wartini
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 12 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg kain agar uap air tidak menetesi kue (jika tutupnya tidak berlubang atau klakat)
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 1
  • 2
    Kukus ubi hingga lunak, lumatkan, sisihkan hingga suhu ruang
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 2
  • 3
    LAPISAN UBI: Campur semua bahan, aduk rata, saring. Sisihkan
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 3 Cara Membuat Talam Ubi Ungu 3
  • 4
    LAPISAN SANTAN: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 4
  • 5
    Tuang adonan lapisan santan ke dalam cetakan yg telah diolesi minyak tipis sedikit saja. Kukus dg api sedang selama 5 menit
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 5 Cara Membuat Talam Ubi Ungu 5
  • 6
    Lalu tuang lapisan ubi, ke atas lapisan santan. Kukus lagi selama 10 menit.
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 6
  • 7
    Terakhir tuang sisa adonan santan ke atas adonan ubi. Kukus selama 10 menit.
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 7
  • 8
    Setelah matang, diamkan dalam loyang hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan
    Cara Membuat Talam Ubi Ungu 8 Cara Membuat Talam Ubi Ungu 8

Ingin Membagikan Resep?