Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Pedas Ikan Lele ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Pedas Ikan Lele dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Pedas Ikan Lele untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan lele, tiriskan. Beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, aduk rata, diamkan sekitar 5 - 10 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu tumis.- 3
Panaskan minyak goreng, taburi sedikit tepung terigu (supaya minyak goreng tidak nyiprat kemana-mana saat menggoreng lele), kemudian goreng lele hingga kuning kecoklatan / matang.- 4
Panaskan wajan, beri secukupnya minyak gr (bekas menggoreng ikan lele).- 5
Bumbui garam, gula, terasi dan kaldu bubuk (optional).- 6
Tata ikan lele diatas piring, siramkan tumisan tadi diatas ikan lele. Bila suka bisa ditambahkan perasan air jeruk lemo / limau.Ingin Membagikan Resep?
- 2