Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Ceker ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Ceker dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Ceker untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci ayam kemudian rebus ayam beserta ceker hingga empuk. Lalu angkat daging ayamnya saja. Biarkan cekernya didalam rebusan agar semakin empuk. Goreng daging ayam sedikit kecoklatan. Jika sudah dingin lalu suir-suir.
- 2
Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan juga sereh. Jika sudah harum masukan kedalam kuah rebusan tadi.- 3
Beri penyedap rasa royco dan garam. Biarkan hingga mendidih. Icip rasanya. Masukan juga batang daun bwang yang sudah di iris-iris.- 4
Masukan bihun yng sudah di rendem kedalam mangkok,tambahkan toge dan juga kol. Beri irisan daun bawang seledri dan suiran ayam. Lalu siram kuah yang msih panas. Beri koya soto diatasnya. Untuk membuat koya soto adalah kerupuk udang dan bawnag putih goreng di blender hingga halus. Kemudian tambahkan telor dan juga jeruk nipis dan sambal - 2