Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam wadah masukkan terigu, maizena, gula pasir dan ragi instan, aduk rata, tambahkan susu dan telur (jika tidak yakin ragi di rendam dengan susu cair dulu diamkan 10 menit sampai berbuih (tanda ragi aktif)
  
• 2
  Aduk rata, setelah rata masukkan margarine cair dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata.
  
• 3
  Tutup adonan selama 60 menit (mengembang 2x nya). Setelah itu kempiskan adonan. Lalu uleni sebentar/ bulat2 kan saja. Lalu bagi menjadi 14 (40-45 gr masing2 adonan). Tekan pelan lalu letakkan dan dialas kertas roti, lakukan sampai semua adonan habis.
  
• 4
  Profing selama 30 menit.
  
• 5
  Setelah 30 menit ambil adonan celupkan di air matang, lalu pindah ke tepung roti, balur sampai rata. Lalu letakkan dikertas roti lagi.
  
• 6
  Diamkan mengembang lagi kira kira 15 menit.
  
• 7
  Setelah itu goreng dalam minyak panas di api kecil. 12. Cukup balik 1 kali, lalu angkat dan tiriskan, biarkan dingin terlebih dahulu.
  
• 8
  Selagi menunggu dingin, goreng sosis,dan potong2 keju dan selada. Cara penyajian: Ambil 1 donat, potong tengah jangan sampai putus. Beri saus dan mayonais, ratakan. Beri selada di tengahnya letakkan keju dan sosis di tengahnya. Hias atasnya dengan saus tomat/ sambal dan mayonais. Donat Sosis (DonSis) siap di sajikan