Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Pangek Masin Ikan Lele khas Padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Pangek Masin Ikan Lele khas Padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Pangek Masin Ikan Lele khas Padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu marinasi, balurkan di lele yang sudah dibersihkan, kemudian diamkan di kulkas kurleb 15 menit.
- 2
Goreng ikan lele yang sudah di marinasi. Saya gorengnya agak garing,, sesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau di resep asli ikan tidak di goreng ya.
- 3
Campur bumbu halus, bumbu cemplung, air dan santan. Masukkan juga gula, garam dan Kaldu Ayam Bubuk Halawa. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih
- 4
Kalau sudah mendidih, masukkan ikan lele dan kacang panjang.
- 5
Masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang matang. Koreksi rasa dan siap disajikan
Catatan Koki
Biasanya kalo beli lele seringnya di goreng makan pakai sambel.. hihi,, Kali ini nyoba dimasak Gulai Pangek Masin khas Padang. Resep ini hasil modifikasi dari resep Gulai Pangek Masin Ikan Patin ala mbk Retno @Kaianiandra . Ikan yang dipakai bebas ya bisa ikan air tawar atau air laut.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai Pangek Masin Ikan Lele khas Padang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2