Resep Tempe Ungkep Bumbu Kuning dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

92% Membagikan Resep Ini

Resep Tempe Ungkep Bumbu Kuning dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tempe Ungkep Bumbu Kuning ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tempe Ungkep Bumbu Kuning dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tempe Ungkep Bumbu Kuning untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Wati Wartini
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

10 buah kotak tempe,potong jadi 2 lalu kerat masing2 sisi (saya 6 kotak 1 benuk panjang)

1.5 sdm bumbu dasar kuning (saya 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, kemiri, kunyit, jahe)

1/4 sdt bubuk kaldu

1/2 sdt garam

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 batang sere potong2 lalu geprek

3 lembar daun jeruk (tidak pakai tidak punya stok)

2 lembar daun salam

Cara Membuat

1
Potong tempe jadi 2 lalu kerat2 masing masing sisi.
2
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Lalu masukkan bumbu kedalam wajan/panci tambahkan bumbu pendamping.
3
Masukkan tempe lalu beri air secukupnya. Masak sampai mendidih dan air menyusut sambil di bolak balik tempenya supaya meresep bumbunya. Setelah air menyusut matikan api. Biarkan suhu ruang. Bisa langsung digoreng atau simpan dalam wadah tertutup letakkan di kulkas.

Catatan Koki

Minggu ini buat Tempe Ungkep Bumbu Kuning. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak Dewi @dewi008saraswati