Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Wajik Ketan Talas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Wajik Ketan Talas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Wajik Ketan Talas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rendam ketan selama 2 jam, lalu kukus selama 20 menit.
- 2
Ambil 250 ml santan, taruh dalam wajan. Tambahkan garam dan daun pandan, masak sampai mendidih.
- 3
Aroni ketan setengah matang ke dalam rebusan santan, aduk rata sampai santan terserap. Kukus kembali 20 menit/sampai matang.
- 4
Sambil menunggu matang, rebus sisa santan bersama pasta talas, gula pasir dan pandan sambil diaduk sampai mengental.
- 5
Setelah ketan matang ambil secukupnya untuk hiasan. Sisanya masukkan ke dalam rebusan santan gula.
- 6
Masukkan kedalam loyang 20 cm yang sudah diolesi minyak goreng.
- 7
Setelah dingin keluarkan dari loyang. hias sesuai selera
Catatan Koki
Dibawain beras ketan dari kampung dah lama belum di olah. Coba bikin wajik , walaupun belum sempurna bentuknya tapi rasanya pas.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Wajik Ketan Talas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2