Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan teflon anti lengket, masukkan semua bahan biang. Aduk sampai benar-benar merata, lalu masak dengan api kecil sampai mengental dan padat. Angkat dan pindahkan ke wadah lain, dinginkan. Tambahkan bawang pre, aduk dengan tangan. Lalu secara bertahap masukkan tepung tapioka RoseBrand, campur rata dengan tangan sampai kalis. Hentikan penambahan tepung tapioka jika adonan sudah tidak lengket di tangan.
  
• 2
  Bentuk adonan seperti bakso, saya bikin yang kecil saja ukuran 7.5 gr. Lakukan hingga selesai.
  
• 3
  Kocok lepas telur, tambahkan sedikit kaldu bubuk (karena cilok sedikit kurang asin).
  
• 4
  Sajikan hangat, mini cilor tusuk bersama dengan saus sambal sudah enaaak..🥰