Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur bahan kering (Tepung, ragi, gula) aduk rata
  
• 2
  Masukkan air sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah pas, stop pemberian air. Uleni dengan tangan setengah kalis
  
• 3
  Tambahkan margarin / butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Menggunakan tangan seperti gerakan mencuci pakaian
  
• 4
  Istirahat kan adonan min 1 jam
  
• 5
  Kempiskan adonan. Bulat2kan masing2 50 gr. Tata dalam loyang jika tidak ada cup roti. Tutup serbet agar tidak kering. Proofing 30 mnt.
  
• 6
  Beri sayatan, letakan sosis ditengahnya. Tekan sedikit. Oles sampingnya dgn bahan olesan.
  
• 7
  Beri mayonaise, saus dan parsley. Tabur keju(me skip)
  
• 8
  Panaskan oven. Oven 15 menit api bawah, 10 mnt api atas. Suhu 180 dercel. Me pakai oven tangkring Taro rak tengah, api sedang, lubang atas oven di tutup. Jika banyak loyang, bisa lakukan pindah posisi loyang biar matang merata. Dengan catatan sudah 20 mnt pertama agar roti sudah kokoh