Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas, potong dan cuci bersih kentang. Lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk tiriskan
  
• 2
  Hancurkan dengan saringan atau garpu hingga halus
  
• 3
  Masukkan garam, lada dan susu cair. Aduk rata. Sisihkan
  
• 4
  Campurkan bahan kulit. Dengan penambahan air secara perlahan. Aduk rata
  
• 5
  Uleni tidak perlu kalis, lalu istirahatkan tutup dengan serbet bersih selama 30 mnt.
  
• 6
  Beri taburan terigu pada meja kerja, lalu pipihkan adonan. Seharusnya bentuk bulat juga ya pipihkannya, tapi ini bentuk abstrak hehe
  
• 7
  Lapisan awal olesi keju secukupnya. Lapisan kedua tata kentang tumbuknya Lapisan ketiga keju oles lagi, dst sampai bahan isi habis
  
• 8
  Pipihkan perlahan saja jangan sampai kulit robek.
  
• 9
  Pada teplon beri margarin dan minyak sedikit, lalu panggang dengan api kecil. Untuk membalikkan bantuan dengan piring lebar lalu masukkan ke teplon lagi dengan bagian atasnya sudah di oles margarin
  
• 10
  Jika sudah kecoklatan di kedua sisi angkat lalu potong 8 bagian. Sajikan