86% Membagikan Resep Ini
Resep Lemper Abon Sapi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lemper Abon Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lemper Abon Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lemper Abon Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Koki Bayi 🍭
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Setelah beras di rendam 1 jam, kukus beras ketannya dengan daun pandan dan dandang yg sudah di alasi daun pisang. Kukus 20 mnt
    Cara Membuat Lemper Abon Sapi 1
  • 2
    Pindahkan ketan ke panci, tambahkan santan, air dan garam, aduk rata. Masak sebentar sampai air terserap
    Cara Membuat Lemper Abon Sapi 2
  • 3
    Kukus kembali selama 20 mnt atau hingga matang
    Cara Membuat Lemper Abon Sapi 3
  • 4
    Taruh ketan ke dalam wadah plastik kotak ukuran 25x19 cm. Atau dengan loyang kotak dengan ukuran 22x30 cm dengan tinggi 4 cm. Ratakan lalu bagi 2 sisi, 1 sisi tabur abon sapinya.
    Cara Membuat Lemper Abon Sapi 4 Cara Membuat Lemper Abon Sapi 4
  • 5
    Lalu tumpuk 1/2 bagian lainnya ke atas yg ada abon sapinya, lalu potong. Krn saya pakai wadah plastik beda ukran, hasilnya jadi 10 pcs masih ada adonan ketan sisa, seharusnya jadi 12 pcs
    Cara Membuat Lemper Abon Sapi 5
  • 6
    Potong daun pisang sesuai ukuran, cuci lalu lap bersih. Kemudian bungkus lempernya dengan daun pisang
    Cara Membuat Lemper Abon Sapi 6 Cara Membuat Lemper Abon Sapi 6 Cara Membuat Lemper Abon Sapi 6
  • 7
    Langkah ini opsional, boleh di panggang di atas pan boleh tidak. Tapi kalau yg di panggang atas pan lempernya wangi gitu. Selanjutnya bisa di bungkus lagi dengan plastik agar tidak keras lempernya
    Cara Membuat Lemper Abon Sapi 7 Cara Membuat Lemper Abon Sapi 7

Ingin Membagikan Resep?