Resep πΏππ¦ππππ πΎππ€π ππππ‘ (ππ π΅π΄πΎπΈ) dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh β€οΈ oleh DapurSaji
Resep πΏππ¦ππππ πΎππ€π ππππ‘ ππ π΅π΄πΎπΈ ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan πΏππ¦ππππ πΎππ€π ππππ‘ ππ π΅π΄πΎπΈ dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat πΏππ¦ππππ πΎππ€π ππππ‘ ππ π΅π΄πΎπΈ untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu β€οΈπ½οΈ
Bahan
Cara Membuat
-
1
Langkah awal adalah jangan lupa berdoa. Lalu membuat custard filling. Campurkan 100 ml susu cair, kuning telur, 65 gr castor dan maizena. Kocok hingga rata dan tercampur.
- 2
Dalam panci campur 400 ml suus cair, 65 gr gula castor, dan vanilla, panaskan hingga mendidih- 3
Tuang susu panas panas ke dalam mangkok isi kuning telur tadi, perlahan sambil di kocok cepat agar tidak menggumpal, lakukan hingga susu habis. Lalu tuang kembali kedalam panci.- 4
Panaskan kembali lalu aduk hingga custard mulai solid.matikan kompor. Masukkan metega lalu aduk hingga tercampur.- 5
Masukkan kedalam wadah lalu tutup dengan plastik wrap dl yak sampai menempel dengan custardnya. Simpan dalam kulkas sampai betul betuk dingin. Ini mamih buat sehari sebelum nya- 6
Masih di hari yg sama dengan membuat custard filling atau boleh hari berikutnya. Membuat kiwi jelly. Blender kiwi yg sudah di kupas, mamih tidak terlalu halus blendernya. Lalu masukkan ke panci bersama air, bubuk jelly dan gula. Masak hingga mendidih, lalu cetak ke piring yg lebar. Tunggu hingga set masukkan ke kulkas- 7
Hari berikutnya membuat crust terlebih dahulu. Lelehkan mentega dan hancurkan regalnya- 8
Campurkan 2 bahan tersebut hingga semua regal moist. Lalu cetak di cetakan pie, sambil di tekan". Simpan dalam kulkas hingga mengeras dan crust jadi kokoh- 9
Selanjutnya membuat Whipped cream. Tuang premix Whipped cream campur dengan air dingin, kocok dengan whisk (karena tdk ada mixer) selama 12 mnt hingga peak. Simpan dalam kulkas.- 10
Kocok kembali custard yg sudah di simpan dalam kulkas agar menjadi lebih halus.- 11
Campurkan dengan Whipped cream, secara 2 tahap ya,aduk dengan spatula hingga tercampur semua. Custard akan terasa lebih soft- 12
Keluarkan crust jika sudah kokoh, oleskan 1/3 bagian custard.- 13
Letakkan kiwi jelly diatasnya, lalu tuang lagi sisa custardnya, ratakan hingga menutupi crust.- 14
Beri hiasan kiwi dan anggur. Untuk lebih csntik dan buahnya awet olesi dengan agar"plan. Tunggu agar tidak terlalu panas agar"nya.- 15
Lebih enak di simpan dalam kulkas dulu.- 16
Terlihat ya layer nya hihi.. rasanya enak looohhIngin Membagikan Resep?
- 2