Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus ayam dan ceker selama 10 mnt, lalu buang air, bilas, tiriskan
  
• 2
  Rebus lagi dengan air yg baru bersama dengan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas
  
• 3
  Blender bumbu halus, lalu tumis dengan 3 sdm minyak, dan tambahkan 50 ml air. Tumis hingga matang
  
• 4
  Masukkan ke dalam rebusan ayamnya. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga matang
  
• 5
  Siapkan isiannya, telur rebus belah 4, tomat belah 4, bihun jagung di rebus 2 mnt, iris kol, suwir ayam, iris seledri dan daun bawang, serta blansir toge. Oh iya bund selalu jaga kesehatan ya dengan rutin konsumsi vit C..
  
• 6
  Tata isian sotonya, lalu siram dengan kuah