Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cairkan margarin dengan cara di tim : panaskan sedikit air di teflon, lalu tumpangkan wadah tahan panas yang berisikan margarin. Setelah margarin mencair, angkat dan sisihkan dulu.
• 2
  Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk dan SP, lalu mixer dengan speed maksimal sampai adonan mengembang, putih dan sedikit agak kaku.
• 3
  Masukkan margarin cair, aduk lagi dengan mixer, asal rata saja. Setelah itu, matikan mixer dan lanjut aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada endapan cairan.
• 4
  Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak, lalu beri pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata masing-masing warna lalu masukkan ke dalam piping bag.
• 5
  Hentakkan loyang beberapa kali, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus sampai matang dengan api sedang cenderung kecil, lakukan tes tusuk.
• 6
  Setelah dingin, potong cake jadi 2 bagian, lalu permukaan diolesi dengan selai nanas, timpa dengan bagian lain. Hiasi atasnya dengan meises dan trimit. ☺️