Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan loyang (saya pakai loyang bulat diameter 18 cm), olesi margarin tipis dan alasi dengan baking paper, sisihkan. Campur dan ayak tepung terigu, Chocolatos Matcha Latte dan vanili bubuk, sisihkan. Mixer telur, gula pasir dan SP dengan speed maksimal sampai mengembang, kental, dan berjejak.
  
• 2
  Turunkan speed mixer ke 1 lalu masukkan bertahap campuran tepung tadi (saya 3 tahap) lalu mixer perlahan asal tercampur rata saja. Matikan mixer.
  
• 3
  Tambahkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Di sini saya memanaskan kukusan, tutupnya alasi serbet bersih.
  
• 4
  Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. 1 bagian tetap original, 3 bagian lain di beri pasta pandan dengan jumlah yang bertambah untuk mendapatkan warna ombre nya. Tuang bagian original, ratakan dan hentakkan, lalu kukus sekitar 7 menit. Lalu lanjut tuang adonan dengan warna hijau muda ke tua, kukus selama 7 menit untuk tiap bagian. Untuk warna terakhir, kukus selama 15 menit atau sampai kue matang (tes tusuk).
  
• 5
  Setelah matang, angkat dan langsung keluarkan kue dari loyang. Dinginkan. Lalu hias sesuai selera ya. Karena bagian atas ada yang saya iris supaya rata, maka irisan tersebut saya keruk kecil-kecil pakai sendok untuk jadi topping tambahan.
  
• 6
  Selamat mencoba 😘