93% Membagikan Resep Ini
Resep #048 Bolu Mix Puding Busa dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 048 Bolu Mix Puding Busa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 048 Bolu Mix Puding Busa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 048 Bolu Mix Puding Busa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ratih Anita Dewi
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    🌻 Pertama kita buat bolunya dulu. Mix telur, gula pasir dan SP hingga kaku dan berwarna putih. Turunkan speed mixer, masukkan tepung di ayak bertahap, setelah itu masukkan air dan minyak goreng serta sedikit pasta kopi moka.. Mix sebentar lalu matikan mixer.
  • 2
    Siapkan loyang ukuran 20, olesi margarin dan taburi tepung tipis-tipis. Tuang adonan, hentakkan dan kukus selama 20 menit. Tutup kukusan dialasi serbet ya. Lakukan tes tusuk, jika udah matang, angkat dan dinginkan.
  • 3
    🌻 Puding Busa : Mix putih telur hingga kaku dan berwarna putih. Sisihkan dulu. Lalu kita masak agar-agar dengan gula pasir, air dan vanilu, aduk hingga matang. Angkat setelah mendidih lalu tuang ke dalam adonan putih telur. Mix dengan speed rendah. Tuang adonan puding busa ke bolu yang udag dingin. Diamkan hingga sedikit mengeras.
  • 4
    🌻 Agar-agar : Terakhir kita buat agar-agar. Campur agar-agar dengan gula pasir dan air, masak hingga mendidih. Sebelum dituang ke atas puding busa, pastikan agar-agar udah hilang uap panasnya, supaya puding busa tidak terangkat keatas. Tuang sedikit-sedikit dengan sendok sayur, diamkan hingga agak keras. Potong-potong sesuai selera.
  • 5
    Selamat menikmati 🤩
    Cara Membuat 048 Bolu Mix Puding Busa 5

Ingin Membagikan Resep?