Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan Bahan Utama, Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung. Jangan lupa juga pakai Chicken Powder dari HALAWA.
  
• 2
  Potong Gurame menjadi 4 bagian (sesuai selera).
  
• 3
  Pindahkan ke bowl, potong jeruk nipis. Marinasi Gurame dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
  
• 4
  Untuk masakan lebih sedap dan lezat, aku menggunakan Chicken Powder dari HALAWA.
  
• 5
  Haluskan Bumbu Halus, bisa gunakan cobek/ulekan atau chopper. Jangan lupa tambahkan minyak sayur agar mudah di haluskan.
  
• 6
  Haluskan.
  
• 7
  Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga langu bumbu hilang/ harum.
  
• 8
  Masukkan semua bahan bumbu cemplung, masak hingga semua layu.
  
• 9
  Tambahkan air, sanran dan cabe rawit domba. Selalu diaduk agar santan tidak pecah.
  
• 10
  Aduk terus dan tambahkan kacang panjang yang sudah di potong (Ukuran sesuai selera).
  
• 11
  Tambahkan seasoning seperti Gula, Garam dan Lada Bubuk.
  
• 12
  Jangan lupa pakai Chicken Powder dari HALAWA, agar masakan lebih sedap. HALAWA= Asli Sedapnya. Masak hingga mendidih.
  
• 13
  Setelah mendidih, Baru masukkan potongan guramenya, masak hingga ikan matang.
  
• 14
  Siapkan piring saji. Santap selagi hangat ditambah dengan nasi hangat.
  
• 15
  Gulai Ikan Gurame siap di sajikan.