Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Coffee Chiffon Cake ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Coffee Chiffon Cake dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Coffee Chiffon Cake untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tempatkan coklat bubuk dalam wadah, beri air panas aduk rata. Tambahkan Nescafe aduk kembali,sisihkan tunggu dingin
- 2
Potong kertas roti sesuai ukuran loyang Chiffon,letakkan di dasar loyang agar tidak rembes. Masukkan bagian corong. Olesi dg Carlo tipis-tipis. Siapkan bahan
- 3
Pisahkan antara putih dan kuning telur. Tempatkan kuning telur dalam mangkok besar,tambahkan gulpas,garam, kocok rata. Tambahkan larutan coklat Nescafe,kara dan minyak goreng,aduk rata
- 4
Masukkan terigu yg sdh dicampur maizena dan susu bubuk sambil disaring, aduk rata,sisihkan
- 5
Kocok putih telur kecepatan sedang sekitar 2 menit, masukkan 1/3 bagian gulpas dan sari lemon 🍋 kocok kembali, setelah 5 menit masukkan 1/3 bagian gulpas sambil dikocok hingga gula larut, masukkan sisa gulpas dan kocok sampai berbuih sekitar 7 menit. Ambil 1/3 bagian Maringue campur ke pasta,aduk rata
- 6
Masukkan adonan pasta ke sisa Maringue,aduk rata. Tuang ke loyang Chiffon sambil dihentakkan pelan-pelan agar tidak ada rongga udara.
- 7
Celupkan sumpit ke SKM,buat garis di atas adonan. Setiap mau menggaris celupkan sumpit ke SKM. Oven susu 150 DC atas bawah selama 30 menit. Pindahkan susu ke 160 DC selama 20 menit.
- 8
Setelah masak keluarkan dari oven, balik cetakan. Setelah lepas dari cetakan balikkan kembali taruh di piring datar
- 9
Potong-potong,sajikan.
Catatan Koki
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's,selamat berlibur bersama keluarga tercinta. Hari ini saya mengerjakan PR Combo dg tema #ComboBabaturan, yaitu "Chiffon" yg diajarkan oleh mba @star_atkitchen. Alhamdulillah...dapat ilmu baru tentang Chiffon, sangat bermanfaat menambah ilmu baking. Resep ini saya pafdukan dg resep mba @ge_aja_simple Krn di langkah resep mba Bintang masih bingung sehingga saya baca juga resep mba GeAdian( Bandung) Tks mba atas ilmunya. Source: @star_atkitchenResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Coffee Chiffon Cake ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2