Resep Ikan Gurame Sambal Matah dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

92% Membagikan Resep Ini

Resep Ikan Gurame Sambal Matah dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ikan Gurame Sambal Matah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Gurame Sambal Matah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Gurame Sambal Matah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Cook With Bebita 🍳
Waktu Memasak 45 menit
Porsi 2 orang

Bahan

1 ekor ikan gurame (boleh diganti nila atau kembung)

1 bungkus bumbu marinasi ikan goreng (saya pakai bumbu racik)

1/2 bumbu tepung bumbu serbaguna (supaya waktu di goreng tidak terlalu nyiprat)

2 siung bawang merah (ukuran besar)

1 siung bawang putih (ukuran besar)

10 buah Cabai rawit

1 batang sereh (boleh di skip)

1 lembar daun jeruk

Secukupnya terasi

Secukupnya garam

Cara Membuat

1
Marinasi ikan yang sudah dibersihkan kurang lebih 30 menit.
2
Baluri ikan dengan tepung bumbu hingga merata lalu goreng dalam minyak panas hingga garing.
3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, sereh lalu masukkan ke dalam wadah untuk di campur.
4
Tanbahkan terasi dan garam. Lalu aduk rata hingga semua komponen tercampur.
5
Angkat ikan goreng letakkan di piring saja. Siramkan minyak sisa menggoreng ikan ke dalam sambal matah.
6
Siram sambal matah ke atas ikan goreng di piring saji, lalu taburi daun jeruk supaya menambah aroma segar.