Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sop Ikan Gurame Ikan Kuah Asam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop Ikan Gurame Ikan Kuah Asam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop Ikan Gurame Ikan Kuah Asam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus setengah matang ikan dan buang air rebusannya. Kemudian rendam ikan dengan air jeruk dan garam. Diamkan 10 menit.
- 2
Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun jeruk dan setengah lembar daun kunyit. Tambahkan air sekitar 500-1000 ml- 3
Setelah mendidih masukan ikan. Masak hingga air kembali mendidih.- 4
Masukan irisan tomat, Cabai rawit gelondongan, irisan daun bawang,irisan daun kunyit, daun jinten, daun kemangi dan perasan 1 buah jeruk nipis. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula jika suka. Jika kurang asamnya bisa tambahkan 1/2 buah air jeruk nipis lagi.- 5
Masak sampai ikan matang. Cek rasa. Sajikan.Catatan Koki
Masakan ikan berkuah yang wangi rempah ini cocok dimakan pakai nasi anget di segala musim. Ikannya bisa dengan ikan apa saja, tidak hanya gurame. Rasanya kuahnya asem-asem seger.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sop Ikan Gurame Ikan Kuah Asam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2