Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan ikan
• 2
  Tumis bumbu halus sampai harum
• 3
  Potong daun pisang sesuai kan lebih besar dr ikan, tumpuk 2 daun menjadi 1 masukan ikan tambahkan bumbu halus yg sudah ditumis diatas ikan dan dibalur keseluruh ikan tambah irisan serai daun salam dan daun jeruk juga kemangi Lalu bungkus menggunakan lidi atau tusuk gigi
• 4
  Kukus selama 20/ 30 menit
• 5
  Lalu bakar di atas kompor atau teflon sesuai selera
• 6
  Jika sudah agak gosong daunnya dan sudah harum ikan siap disajikan