80% Membagikan Resep Ini
Resep Bu Payeh Khas Aceh dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bu Payeh Khas Aceh ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bu Payeh Khas Aceh dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bu Payeh Khas Aceh untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
  • Waktu Memasak 90 menit
  • Porsi 10 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan. Rendam beras ketan minimal 1 jam. Cuci bersih,bilas tiriskan
    Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 1 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 1 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 1
  • 2
    Tempatkan beras ketan, ke penggorengan/ templon. Tambahkan air, santan,gula dan garam. Masak dg api kecil sampai air saat. Matikan api tunggu dingin
    Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 2 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 2 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 2
  • 3
    Siapkan daun untuk membungkus. Panaskan pengukus. Sambil menunggu pengukus panas, kita bungkus ketan yg sdh masak. Tempatkan daun di atas piring/ talenan. Beri ketan 2 sdm, ratakan. Tambahkan irisan pisang di atasnya,
    Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 3 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 3 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 3
  • 4
    Gulung pelan, bungkus rapi,sisihkan. Lakukan sampai selesai. Masukkan ke pengukus, masak kurlep 40 menit.
    Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 4 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 4 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 4
  • 5
    Jika sudah masak, matikan kompor. Buka tutup panci. Angkat Bu Payeh,tempatkan ke piring. Sajikan
    Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 5 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 5 Cara Membuat Bu Payeh Khas Aceh 5

Ingin Membagikan Resep?