Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Brongkos Tahu Telur Biji Nangka Kacang Dadap ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Brongkos Tahu Telur Biji Nangka Kacang Dadap dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Brongkos Tahu Telur Biji Nangka Kacang Dadap untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu dan bahan. Kluwak dikeluarkan isinya, lalu rendam air panas biarkan kurlep 3 menit, buang airnya. Ganti dg air panas baru sampai kluwak terendam. Haluskan kluwaknya. Iris baput dan bamer,sisihkan
- 2
Tumis baput dan bamer sampai harum, tambahkan bumbu dasar putih dan merah, aduk rata. Tambahkan bumbu aromatik dan kluwak yg telah dihaluskan. Masak sampai keluar minyak
- 3
Tambahkan bahannya,aduk rata. Tambahkan air. Masak kurlep 10 menit sampai mendidih. Tambahkan susu UHT. Jk sdh mendidih tambahkan garam,gulpas dan cabe rawit utuh. Cek rasa. Matikan kompor
- 4
Pindahkan ke wadah, sajikan
Catatan Koki
Bismillahirrahmanirrahim. Melihat biji nangka bertebaran saat mengupas nangka, timbul keinginan untuk memasaknya agar bisa dimanfaatkan. Tadinya mau masak Brongkos, kebetulan saya tambahkan dalam sayur, jd praktis. Rasanya eunak..empuk dan gurih. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #MasakBagian #DibuangSayangResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Brongkos Tahu Telur Biji Nangka Kacang Dadap ini ke temanmu moms ❤️
- 2