Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Asam Pedas Ikan Mujair ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Asam Pedas Ikan Mujair dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Asam Pedas Ikan Mujair untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Setelah ikan di cuci dan dibelah menjadi dua, keringkan ikan dengan tisu. Taburi dengan tepung terigu, goreng sampai kering.
- 2
Cuci bersih bumbu2, iris tipis seperti digambar.- 3
Panaskan minyak goreng, tumis cabai sampai layu/berbau matang. Masukan irisan bawang dan tomat, aduk2 sampai harum jangan sampai bawang gosong. Tambahkan air matang, aduk dan campur dengan rendaman asam Jawa.- 4
Beri bumbu, koreksi rasa. Aduk2, baru tambahkan ikan mujair. Dimasak sampai bumbu meresap, ikannya jangan terlalu sering dibolak-balik agar tidak hancur. - 2