Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Combro Renyah Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Combro Renyah Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Combro Renyah Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas singkong,cuci bersih,parut peras airnya, beri 1/2 sdt garam dan 1/4 sakset royco. Aduk rata. sisihkan
- 2
Siapkan bumbu. Haluskan
- 3
Oncom hancurkan, sisihkan. Iris daun bawang yg telah dicuci
- 4
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, garam,gulpas. Masukkan oncom, aduk rata. Masak kurlep 7 menit. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor. Tunggu agak dingin.
- 5
Bentuk Combro. Ambil 1 sdm parutan singkong, beri 1 sdt oncom yg telah dimasak, bentuk oval. Sisihkan. Lakukan sampai selesai. Goreng di minyak panas dg api kecil agar Mateng merata
- 6
Sesekali dibalik, jika sdh kecoklatan, angkat tiriskan.
- 7
Sajikan
Catatan Koki
Assalamu'alaikum....Selamat pagi semuanya...salam sehat selalu bersama kita semua. Disaat libur di rumah, membuat camilan teman ngopi/ ngeteh. Kebetulan ada singkong dan sedang pingin "Combro yg pedas", semalam buka-buka CP baca resep Combro Renyah, mba Pratiwi Pramuharsih ( Cileduk, Tangerang), lsg saya beri tanda dan pagi ini saya CS. Mungkin ada yg bertanya-tanya mengapa namanya Combro? Menurut orang Bogor Combro( Oncom dijero) dlm BHS Indonesia Oncom di dalam Krn parutan singkong diisi dg oncom yg telah ditambahkan bumbu lalu dibentuk oval dan digoreng.... Resep asli parutan singkong tanpa diperas, Krn saat ini kita sdg krisis minyak maka singkong patutnya saya peras agar airnya keluar. Rasanya tetap renyah dan gurih. Source : Pratiwi Pramuharsih ( Cileduk Tangerang,Banten) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanSingkongResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Combro Renyah Pedas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2